いつもご利用有難う御座います。
道の駅ましこレストラン【ましこのごはん】です。
9月も半分を過ぎ、そろそろ秋色に染まってきましたね。
そんな中、当店ではドレッシングの変更を致します。
今回は、元・保育士の手塚 絵里さんの
【ブルーベリードレッシング】です。
![手塚ドレ](http://m-mashiko.com/wp/wp-content/uploads/-e1536982340859.jpeg)
このドレッシングを作るきっかけをお伺いしたところ
遠方の知人から、『益子の手土産って何なの?』
そう質問された時に、即答出来なかったのが悔しく
それなら自分で作ってしまおうと決断したのがきっかけという。
元々、料理が苦手という手塚さん
料理上手な友人に頼み半ば弟子入りしたかの様な形で料理を学び
何度も試行錯誤して出来上がったのがこのドレッシング。
どうしてブルーベリーや苺と言った素材を使ったという問いには
『野菜嫌いな子供たちが多い昨今、子供の好きな果物・鮮やかな色の
ドレッシングを作れば、サラダに箸を伸ばしやすくなるのでは』
そんな、保育士さんらしい答えが返ってきました。
この様な想いの詰まったドレッシングを使用できる事は、
当店でも貴重な経験です。
皆様も是非、足を運んでいただきこの想いを味わってみてください。
道の駅ましこレストラン【ましこのごはん】です。
9月も半分を過ぎ、そろそろ秋色に染まってきましたね。
そんな中、当店ではドレッシングの変更を致します。
今回は、元・保育士の手塚 絵里さんの
【ブルーベリードレッシング】です。
![手塚ドレ](http://m-mashiko.com/wp/wp-content/uploads/-e1536982340859.jpeg)
このドレッシングを作るきっかけをお伺いしたところ
遠方の知人から、『益子の手土産って何なの?』
そう質問された時に、即答出来なかったのが悔しく
それなら自分で作ってしまおうと決断したのがきっかけという。
元々、料理が苦手という手塚さん
料理上手な友人に頼み半ば弟子入りしたかの様な形で料理を学び
何度も試行錯誤して出来上がったのがこのドレッシング。
どうしてブルーベリーや苺と言った素材を使ったという問いには
『野菜嫌いな子供たちが多い昨今、子供の好きな果物・鮮やかな色の
ドレッシングを作れば、サラダに箸を伸ばしやすくなるのでは』
そんな、保育士さんらしい答えが返ってきました。
この様な想いの詰まったドレッシングを使用できる事は、
当店でも貴重な経験です。
皆様も是非、足を運んでいただきこの想いを味わってみてください。